Skoči na vsebino

Dejan Bavčar : Kletarjenje danes

Podrobnosti knjige

kmetijstvo, gozdarstvo, živinoreja, veterinarstvo

Kletarjenje danes Dejan Bavčar

priročnik za vinarje. Vsi postopki od grozdja do vina v vinski kleti.


Lastnost Vrednost
Založba Kmečki glas
Leto izdaje 2020
Strani 225
Jezik slovenski
Tip datoteke epub
ISBN 9789612035020

Izvodov na voljo:


  • Prost
  • Prost
  • Prost
  • Zaseden

    Še 3 dni 35 min in 6 sekund

Pokukaj v knjigo

Dejan Bavčar: Kletarjenje danes
Dejan Bavčar: Kletarjenje danes
18,99 €
Pokukaj v knjigo ...

Dolg opis

Knjiga prinaša strokovno znanje o grozdju in trgatvi, opremi vinske kleti. Najpomembnejše je poglavje o  sestavi mošta in vina , postopkih predelave mošta, alkoholni fermentaciji in biološkem razkisu.Predstavljeno je še negovanje vina (pretok in zorenje, stabilizacija, napake in bolezni) ter vrste vin od mirnih do penečih.


Povezane knjige


Carlo Petrini: Prihodnost zemlje
Carlo Petrini: Prihodnost zemlje
12,99 €
Carlo Petrini
Prihodnost zemlje
Allan Sachs, D.C., C.C.N.: Ekstrakt grenivkinih pečk
Allan Sachs, D.C., C.C.N.: Ekstrakt grenivkinih pečk
12,99 €
Allan Sachs, D.C., C.C.N.
Ekstrakt grenivkinih pečk
Peter Tompkins, Christopher Bird: Skrivnostno življenje rastlin
Peter Tompkins, Christopher Bird: Skrivnostno življenje rastlin
16,99 €
Peter Tompkins, Christopher Bird
Skrivnostno življenje rastlin
Peter Kozmus, Maja Ivana Smodiš, Mitja Nakrst: Čebelarjenje za vsakogar
Peter Kozmus, Maja Ivana Smodiš, Mitja Nakrst: Čebelarjenje za vsakogar
12,99 €
Peter Kozmus, Maja Ivana Smodiš, Mitja Nakrst
Čebelarjenje za vsakogar
Jakob J. Kenda: Apalaška pot: 3500 kilometrov hribov in Amerike
Jakob J. Kenda: Apalaška pot: 3500 kilometrov hribov in Amerike
27,99 €
Jakob J. Kenda
Apalaška pot: 3500 kilometrov hribov in Amerike
Andrej Gogala: Čebele Slovenije
Andrej Gogala: Čebele Slovenije
12,99 €
Andrej Gogala
Čebele Slovenije

Prijavite se na e-novice

Source